KAJI糀

自家製生糀と糀調味料

縁あるお米を使い、ご自宅の木むろで発酵した希少な生米麹と黒米麹、それらの麹を使ったオリジナルの調味料を作られている「KAJI麹」さん。試食させていただきましたが、素材の持ち味をめいっぱいに引き出した麹は、優しくて元気の出る味でした。

fromKAJI糀

義理兄夫婦らが作っているお米、さがびよりを自宅の木むろで4日間かけ手仕込みした生米糀、希少な生黒米糀を販売しています。また、それらの生米糀、生黒米糀を使い、甘糀、だし塩糀などの加工調味料も販売しています。完全無添加100%の糀食品で腸活生活をはじめませんか。

Reccomend この作家さんもおすすめ

Blue Bee

アクセサリー&シーグラスアート

AGE-HA

大人服

lykkelig

手染め布花・立体刺繍アクセサリー

7月のハコイチ 出展者をピックアップ!

ビ2-5

博多きもの好日

組紐(着物の帯締め)で制作した雑貨の販売

ビ1-3

The Milky way

星空や動物モチーフのレジンアクセサリーやポストカード等

ビ2-11

Bakeshop.Mellow

焼き菓子(パウンドケーキ、クッキーなど)