おつまみカブ

材料
カブ
スライスチーズ
柿
生ハム

作り方
1.カブはスライサーで薄切り、さっと水にさらす
2.柿やチーズはカブで包めるサイズの短冊切りにする
3.スライスチーズ、柿を生ハムで巻く
4.巻いたものを更に蕪で巻いてつまようじで止める
※スライスチーズの変わりにクリームチーズでもうまい

レシピ&料理 TOMAKO